カクレダイニング　デン
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隠れダイニング　伝　-DEN-

　


伝ではすっかり秋メニューとなりました。
秋の旨い物！！といえば　きのこ、銀杏、松茸、茄子などなど、、、
今季は食材の旨味の引き出しを研究中！！

待望のNEW　Cocktailも登場！！
元バーテンダーが居るから出来る技、是非ご来店下さい。

※アルバイトさん募集中！！
スタッフ同士仲の良いアットホームな雰囲気のお店です。

伝-DEN-は全席個室。2名様から個室もあります。個室料金は一切頂きません。
土壁や古木を使い、落ち着いた雰囲気を醸し出す店内…
お料理は季節素材を生かした手作りで、おすすめは自家製豆腐やフォアグラ、イベリコ豚、和牛は最高級Ａ5を使用する等　自慢の創作料理等など…
美味しい料理と美味しいお酒が楽しめます。　ワイン・地酒・焼酎…
（体に良い料理と安全な食をご提供します）

ご宴会コースをはじめ、お席のご予約も承ります。
（お席のご予約の際は、お料理を人数×一品程先にご注文頂きますようお願いいたします。おまかせ800円もございます。）

お店 隠れダイニング　伝　-DEN-
住所 川崎市高津区溝の口1-11-22
TEL 044-822-1525
営業時間 17：30〜25：00　（LO.24:30）
定休日 無休（年末年始のみ休業）
カード クレジットカード　可　VIZA・マスター・JCB・アメックス・ダイナース
場所 溝の口駅から徒歩2分　地図
横浜銀行裏通り　たまい本店横に入り口あり
席数 60席
席 座敷、掘りごたつ席　（全席個室）
宴会 ●宴会ができる店 一覧

コースメニュー（要予約）
3150円コース
･季節野菜と魚介類の冷製カクテル・自家製 大豆丸ごと豆富・お刺身三種盛・冷製茶碗蒸し
・イベリコ豚炭火焼き・名物 金運つくね・磯おろしそば・自家製 アイスクリーム
4500円コース
・・季節野菜と魚介類の冷製カクテル・自家製 大豆丸ごと豆富・お刺身五種盛・イベリコ豚の炭火焼き
・真鯛のファルシー笹の香り蒸し・名物 金運つくね・磯おろしそば・自家製 アイスクリーム
5.800円コース
・鮪とｱﾎﾞｶﾄﾞのタルタル・季節野菜と魚介類の冷製カクテル・自家製 大豆丸ごと豆富・お刺身五種盛
・冷製ウニのロワイヤル・天ぷら盛り合わせ・黒毛和牛のたたき・おにぎりとあら汁・デザートプレート


名物　金運つくね


伝のタワーサラダ　


阿波尾鶏　串焼き


イベリコ豚の瞬間燻製　


フォアグラのテリーヌ



自家製　青竹豆冨　


地酒・焼酎・ワイン等


青竹入りみぞれ酒　　












メニューは予告なしに変更する事がございます。ご了承下さい。		 メニュー　一例
名物 金運つくね　大串2串　250円
自家製豆冨、おからを出さずうまさを丸ごととじ込めました
自家製　青竹豆富　570円
自家製 できたてあったか大豆豆富　570円
自家製 揚げ出し豆富　580円
お刺身　旬の魚貝の刺身はその日のおすすめメニューで
フォアグラ
フォアグラオムレツ　　850円
フォアグラのパイ焼き　880円
フォアグラのソテー　1890円
イベリコ豚
イベリコ豚の炭火焼　1260円
イベリコ豚の瞬間燻製　2450円
最高級黒毛和牛　
黒毛和牛の焼きたてタタキ　1840円
黒毛和牛の炭火焼ステーキ　　1840円
黒毛和牛炭火焼き　フォアグラと共に　　2980円
炭火　串焼き
ササミ明太マヨ　一串　　190円
ササミわさび　　一串　　190円
もち豚のあぶり焼　　一串　　210円
エリンギ焼き　一串　200円
阿波尾鶏
ねぎま　一串　200円
レバー　一串　400円
ハツ　一串　200円
串焼き五本SET　950円
おすすめ一品料理
ごぼうの元気揚げ　399円
土鍋チーズフォンデュ　814円　　　　
霜降り馬刺し　850円
地獄スープウインナー　850円
サーモンの葱オイル焼き　850円　
鮪とアボガドのバルサミコ正油　700円　
鮪カマじっくり焼き　750円　
ご飯物
じゃこと胡麻の焼おにぎり2ヶ　　520円
韓国風石焼き鶏クッパ　　819円
鮭といくらの石焼飯　　819円
鮭といくら丼　　819円
ねぎトロ丼　　819円
青竹入りみぞれ酒　780円
生ビール　452円〜
地酒　15種　690円〜
焼酎　9種　630円〜
泡盛　600円
カクテル　各種　504円〜
デンキブラン　410円

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