上質食空間たまいグループのホームページへお越しいただきましてありがとうございます。
おいしいもの、体に優しいものを皆様にお召し上がり頂きたいと願っております。
笑いは心も体も元気になります。楽しいひと時になりますように
願っていますので、是非お声をかけて頂きたいです。
「たまい」の料理はなぜ美味しいのか・・・
焼き鳥は、その日に仕入れた鶏を手刺しで、
焼き魚、煮魚、揚げ物なども、段取りをおこたらず、
ご注文いただいてから調理いたします。
刺身は、品質のよい、天然モノを選び、ご注文いただいてからさばく、
そして、リーズナブルに・・・
美味しくお召し上がりいただくために、手間隙をおしまず、妥協しないのが「たまい」です。
昭和50年頃 たまい本店
「たまい」は昭和42年に開業しました。
現在のたまい本店の場所と変わらず、大衆酒場として始まり
溝の口の街が良くなるような店をと考え、
この40年近くスタッフと共に歩んでまいりました。
多くの皆様に愛され支えられて現在に至ります。
今でも、たまい本店には古き良き時代の面影が残っています。
今回は、「たまい本店」の人気メニューをご紹介をさせていただきます。
・夏は朝取り茶豆を産地直送でお召し上がりいただけます。(8月中頃頃まで)
・冬は、名物のびっくりちゃんこ鍋 2〜4人前で1300円 ボリュームあり!味自慢です。
・青竹豆冨 おからを出さず大豆を丸ごととじ込めたもので、毎日手作りしています。
・焼鳥は職人が毎日手刺しで炭火で焼き上げます。
・ごぼうの唐揚はおかわりがくる程の美味しさです。
・刺身も最高の物を…例えば、白身は天然物、〆鯖は酢じめの時間にこだわり、
いつもは〆鯖を食べていないという方も、たまい本店の物を食べることができ
とても美味しく頂きましたと喜んで頂いてます。
紹介したお店 :
たまい本店
ご来店心よりお待ちしております 。
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